Полезные свойства киви

Киви - фрукт, совсем недавно ставший таким доступным, полюбился всем – у него прекрасный нежный вкус и аромат, он обладает рядом уникальных свойств благодаря своему богатому составу. Говорят, что достаточно съедать всего по одной штучке киви в день для того, чтобы получить суточную дозу аскорбиновой кислоты. Именно поэтому этот экзотический фрукт просто необходим для питания в зимний период:   стимулируя иммунитет, киви предохраняет от различных вирусных заболеваний. Кроме того, киви обогащает наш организм магнием и калием, необходимыми для сердца, клетчаткой, снижающей уровень холестерина в крови и полезными сахарами. Полезные свойства киви обусловили и применение киви  в косметологии. Сегодня можно встретить шампуни с экстрактом киви, бальзамы и кремы на его основе.  

На первый взгляд киви вызывает смешанные чувства: он некрасив, смешной фрукт в невзрачной шкурке выглядит не таким нарядным, как мандарин или яблоко, но стоит ее снять, как киви преображается! Изумрудная зелень с черными блестящими косточками источает нежнейший аромат, а вкус настолько необычен, что его трудно с чем либо сравнить: здесь и терпкость крыжовника, и насыщенность клубники, и мягкость банана!

А уж о полезных свойствах киви можно рассказывать очень долго: в его мякоти находятся несметные богатства, необходимые нам для нормальной жизнедеятельности. Здесь есть флавоноиды, пектиновые вещества, различные органические кислоты, витамины, фосфор, магний и калий, бета-каротин и фолиевая кислота. Но, конечно  же,  самым важным витамином, находящимся в киви в огромных количествах, считается витамин С. Наличие фермента актинидина делает киви незаменимым в диетическом питании, так как актинидин помогает усваивать белки.

Благодаря уникальному сочетанию витаминов и микроэлементов, киви нередко рассматривают как хорошее защитное средство от онкологии и сердечнососудистых заболеваний. Благодаря способности киви сжигать жиры, забивающие артерии, при его систематическом потреблении существенно снижается риск образования тромбов. Для наступления эффекта рекомендуется съедать ежедневно по три киви – уже через месяц будет заметен результат, который приравнивают к действию аспирина, применяемого для разжижения крови при угрозе ишемического инсульта.

 Народная китайская медицина давно использует свойства киви для лечения болезней ЖКТ, ревматизма, почечнокаменной болезни, неврозов и других заболеваний. Дикорастущий киви (китайский крыжовник) является мощнейшим антиоксидантом и стимулятором физической и умственной активности.

Свойства киви, столь благотворно влияющие на организм при употреблении в пищу, целесообразно использовать и при наружном применении: хороши маски с киви, освежающие и тонизирующие кожу.

Маска с киви и творогом: измельчить мякоть киви и смешать в равных количествах с протертым творогом. Наносить на чистую и сухую кожу лица на пятнадцать минут. Эта маска дарит коже прекрасное увлажнение и омолаживает, ее можно применять и в летний период, но особенно хороша она в зимний период, когда кожа страдает от морозного воздуха и сухой атмосферы закрытых помещений.

Еще одна маска для зимних холодов: в равных пропорциях смешивают мякоть киви и хурмы, груши и яблока (достаточно взять по половинке чайной ложки каждого фрукта). Можно добавить меда или белок яйца.  Однородной смесью нужно намазать кожу лица и область декольте и держать маску двадцать минут. Эта маска подходит для нормальной и сухой кожи, тогда как для жирной кожи можно сделать следующую маску: смешайте мякоть киви, тертые хрен и лимон. Киви берется две части, всего остального по одной части. Держать маску нужно пятнадцать минут, затем смыть и намазать кожу увлажняющим кремом.

Полезные свойства киви можно использовать и для создания домашнего скраба: этот вид пилинга подойдет для нежной и чувствительной кожи. Нужно смешать мякоть киви и немного молотого геркулеса и легкими движениями втирать в кожу лица. Смыть водой комнатной температуры и нанести питательный крем.

Вот сколько вариантов использования  свойств киви могут принести нам пользу, а благодарить стоит А. Эллисона, новозеландца, всего век назад решившего окультурить дикий китайский крыжовник и получившего в результате чудесный фрукт!
 

Статья подготовлена специально для сайта "Природная косметика"